מכללה לבטיחות מזון

נאמן תברואה.jpg

לאור הדרישה של משרד הבריאות לנאמן תברואה בכל משמרת, מבט בטיחות מזון
המכללה הוותיקה והמוכרת בארץ עורכת קורס נאמן תברואת מזון

בעלות של 1000 ₪ כולל מע"מ

הקורס יתבצע לפי תכנית הכשרה של משרד הבריאות ויכלול את הנושאים הבאים


• מבוא – הרעלת מזון • יסודות אלמנטריים בבקטריולוגיה של מזון • העברת מחלות •
הטיפול הנכון במזון • מניעת ריבוי חיידקים במזון • הרחקה והשמדה של חיידקים במזון
שלבי הטיפול במזון מהספק עד לסועד • הטיפול בכלים ובציוד לעבודה במטבח •
היגיינה אישית • תחזוקת מבנים • חוק רישוי עסקים על תקנותיו • HACCP • GMP•
מבחן •

תלמיד אשר עובר את המבחן בסיום הקורס זכאי לתעודת נאמן תברואה מטעם משרד הבריאות
 

משך הקורס 25 שעות לפי תכנית הכשרה של משרד הבריאות

להרשמה למועד הקרוב צלצל עכשיו

Mabat Logo Rect white-01.jpg
  • Whatsapp
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram